Ingredientes:

1 merluza

1 bote de tomate frito

1 litro de nata lí­quida

1 bote de salsa de marisco

Elaboración:

1. Cocer la merluza en agua con sal y quitarle las espinas y la piel

2. Añadirle la salsa de tomate, los huevos y la nata lí­quida. Triturar todo y pasar por el chino.

3. Colocarlo en un molde y meteremos en el horno, al baño María, a 180º durante 30 minutos.

Decorar con la salsa de marisco.