Sopa de Aguacate
Miércoles 16 ene 2008
Ingredientes:
1 l. caldo de pollo
4 cucharadas nata líquida
Sal y pimienta
Elaboración:
1. Sacar la pulpa de los aguacates y triturarla añadiendo el caldo caliente, dejando en el fuego hasta que hierva.
2. Se añade la nata y se deja 5 minutos más a fuego lento.
3. Se salpimienta y se le agregan trocitos de aguacate.
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