Ingredientes:

400 gr. harina

150 gr. azúcar

12 yemas de huevo

1 copa de aguardiente

Aceite y sal

Elaboración:

Poner la harina en un marmol y en un hueco central que haremos, pondremos las yemas diluidas con el aguardiente y un poco de sal.

Amasar, dejar reposar y coger pequeñas porciones haciendo círculos con ellas.

Colocarlas en una placa de horno untada con aceite, pintarlas con aceite y hornear.