Fumador
Viernes 1 oct 2010
El tabaquismo va asociado a diversos trastornos por lo que, mejorar su nutrición es muy importante.
El tabaco altera el sentido del olfato y del gusto, los hábitos alimentarios, la ingesta de fibra, de nutrientes, etc. Cuanto más cigarrillos diarios se fuman, mayores son las consecuencias.
Los fumadores, desde el punto de vista nutricional, consumen menos frutas, verduras, hortalizas, cereales, lácteos y en líneas generales es mayor su consumo de café y alcohol. Su ingesta es inferior a la de los no fumadores y lo condiciona una pérdida de peso, grasa total y grasa abdominal, lo que se debe a la nicotina, posiblemente.
El fumador tiene un riesgo elevado de sufrir enfermedades por el consumo de tabaco pero también pueden influir los hábitos alimentarios.
Ver pulmón de un fumador:
El tabaquismo está asociado al riesgo de arritmias, trombos, alteración del flujo sanguíneo. Un aporte adecuado de vitamina E puede ser beneficioso, favoreciendo la relajación del endotelio de fumadores con hipercolesterolemia.
Los aceites de pescado ricos en acidos grasos, suplementos de aceites de pescado y otros nutrientes similares, son unos buenos cardioprotectores.
Los déficit en folatos y vitamina B12, ha sido relacionado con un aumento del riesgo cardiovascular.
Los fumadores pasivos también presentan modificaciones de sus hábitos alimentarios así como un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Problemas respiratorios.
La vitamina C puede relacionarse con la bronquitis, el broncoespasmo y los problemas respiratorios. Aumentar su ingesta para tratar de evitar estas complicaciones.
Cáncer.
* El consumo de alcohol y tabaco, una ingresa alta de grasa animal y una baja ingesta de folatos, aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon. * El consumo alto de alcohol, grasa y el menor consumo de de B-carótenos, vitamina C, fólico, tiamina, niacina, hierro, magnedio y fibra (que es lo que constiye básicamente la dieta de los fumadores) se asocia al riesgo de padecer cáncer.
Vista.
El humo del tabaco, así como su consumo, está relacionado con el riesgo de padecer de cataratas.
Osteoporosis.
Cuantos más cigarrillos se consumen, mayor es el riego. A los 10 años de dejar el consumo de tabaco, el riesgo vuelve a ser el mismo que si no se hubiese fumado.
Embarazo y Lactancia. Las mujeres fumadoras consumen menos proteínas, carbohidratos, fibra, tiamina, riboflavina, vitamina C, calcio y hierro. Quizá esto puede ser responsable de que los hijos de fumadoras nazcan con menos peso que los de no fumadoras y de que ellas engorden, a lo largo del embarazo, menos que las que no fuman. También está relacionado el tabaquismo en la embaraza con el riesgo de muerte súbita del niño, aumentando el riesgo cuando aumenta el número de cigarrillos.
Cuando se deja de fumar.
Al dejar de fumar aumenta la sensación de hambre y el peso de la persona. Esto va unido a que, paulatinamente, se va recuperando el olfato, los sabores y… todo está más rico. El aumento de peso se suele producir durante el primer año tras dejar de fumar, pero es transitoria.
Por tanto, sus consecuencias

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