Vamos a empezar comprando una dorada para cada uno de los comensales y pediremos al pescadero que le quite las vísceras.

En este caso, la he acompañado de salsa de queso batido. Esta salsa la he preparado con queso batido 0% al que he añadido una pizca de sal, otra de pimienta, otra de eneldo y otra de pimentón dulce.

Es tan sencilla de elaborar como te explico aquí, en el vídeo y te aseguro que de sabor está buenísima y muy jugosa.

Quizá prefieres otra receta para la Fase de Ataque?

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