CHOCOLATE HELADO
Jueves 2 ago 2007
Ingredientes:
100 gr. chocolate
500 gr. nata líquida
60 gr. azúcar
Elaboración:
1. Trocear el chocolate.
2. Calentar 6 cucharadas de nata al baño María.
3. Añadir el chocolate hasta que se funda y dejar enfriar.
4. En un bol poner el resto de la nata, añadir el azúcar y montar.
5. Incorporar el chocolate fundido, mezclar y poner 4 horas en el congelador.
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