Ingredientes: 1/4 judías blancas previamente puestas en remojo la noche anterior Cebolla 200 gr. chorizo 4 ajos Tocino Jamón Pan, pimienta, sal y aceite.  Elaboración:  Rehogar con aceite la cebolla, el ajo picado, el tocino, el jamón y el chorizo. Agregar las judías escurridas y agua. Cocer hasta que las judías estén blandas. Salpimentar al [...]

  Ingredientes: 4 dientes de ajo, tomate frito, pan, 200 gr. de chorizo, 1 pimiento rojo, 4 huevos, aceite y sal.  Elaboracion: 1. Pelar los dientes de ajo y sofreirlos y trocear el pimiento y el pan. 2. Agregar el chorizo y el pan. Agregar 1 litro de agua y sal al gusto. Esperar a que [...]