Repollo Rehogado – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 200 gr. repollo 60 gr. patata 10 gr. aceite Elaboración: 1. Cocer el repollo con la patata. 2. Poner a calentar el aceite y poner en él el repollo junto con la patata cortada en cachos.

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Paella – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 90 gr. arroz 15 gr. pimiento 30 gr. judías verdes, 1/2 cebolla 10 gr. Rape 40 gr. mejillón 40 gr. calamar 40 gr. chirlas, 40 gr. gambas. Aceite, 10 gr. Elaboración: 1. Hacer un sofrito con el pimiento y la cebolla. 2. Añadir el arroz y rehogarlo. 3. Poner los pescados y mariscos, las […]

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Ensalada de Lechuga – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 150 gr. lechuga 100 gr. tomate 30 gr. pepino 20 gr. cebolla 10 gr. aceite

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Revuelto de Espárragos – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 150 gr. espárragos 1 huevo 5 gr. aceite Elaboración: 1. Poner el aceite en una sarten y cuando esté caliente añadir los espárragos cortados en trozos pequeños. 2. Rehogar y cuando estén tiernos, añadir el huevo. 3. Revolver y servir.

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Menestra – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 150 gr. judías verdes 1 patata 1/2cebolla y 10 gr. aceite. Elaboración: Cocer todo conjuntamenteenestra: Judías verdes, patata, cebolla y 10 gr. aceite.

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Puré de Patata – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 250 gr. patata 20gr. cebolla 30 gr. pimiento Ajo y 10 gr. aceite. Elaboración: 1. Cocer todos los ingredientes juntos y pasar a continuación, por el pasapuré.  

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Crema de Calabacín – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 300 gr. calabacín 1 patata 1/2 cebolla y 10 gr. aceite. Elaboración: Cocer todo junto hasta que esté tierno y pasar por el pasapuré para obtener una crema homogénea.

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Crema de Verduras – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 300 gr. de patata 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama acelga 1 trozo repollo 1/2 puerro y 10 gr. aceite Elaboración: 1. Cocerlo todo junto durante 30 minutos y a continuación, pasar por el pasapuré.

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Ensalada Campera – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 250 gr. patata 20 gr. cebolla 30 gr. pimiento Ajo y 10 gr. aceite. Elaboración: 1. Cocer la patatas y una vez cocida, trocear. 2. Añadir la cebolla en cuadrados pequeños, el pimiento y el ajo y el aceite.

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Ensalada de Judías – Baja en Grasa

Sábado 4 jun 2011

Ingredientes: 80 gr. judías blancas (pueden ser de bote y lavadas) 30 gr. cebolla 10 gr. aceite oliva

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