Venga chicas, a reiros un ratito. Yo sólo pretendía refrescarla, darle una duchita pero… parece que no le hizo mucha gracia la idea. Claro, terminó en la cazuela. Vídeo:

Pincha en las imágenes para agrandarlas. Ingredientes: 1 bogavante 1/2 kg. gambas peladas 1/2 kg. chirlas 1 ñora 1 hoja laurel Arroz 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo 1/2 calabacín Aceite, sal Elaboración: 1. Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo, el calabacín, el pimiento e incorporar la ñora frita y machacada, el [...]

Es un polímero natural, una fibra de origen marino, fibra 100% natural,  obtenida del caparazón de los crustáceos (cangrejos, camarones, gambas, etc)  que no se absorbe ni se digiere, que reduce parcialmente la absorción de la grasa aportada por la dieta. Y que carece de efectos secundarios, ampliamente utilizado medicina, cosmética y nutrición. Nuestro estómago [...]

Con estos sencillos ingredientes y una cerveza, conseguimos un pollo delicioso para nuestra Dieta. Aquí dejo el vídeo de su elaboración. Una recomendación: aunque esté muy apetecible, mejor la zanahoria utilizarla solo para dar sabor y no caigas en la tentación de comerla. Si la comes, entonces la receta ya no será apta para la [...]

Para paliar los rigores veraniegos, nada mejor que esta rica sopa fría, llena de vitaminas y facilísima de hacer. Aquí, en la Video Receta, todos los pasos. Otras recetas para la Fase de Crucero

Ya conté como se hacen pero, como una imagen vale más que mil palabras, aquí tenéis más detalles. 1. Mancha el fondo de un recipiente con aceite de oliva (*)  y pon una cucharada, de las de café, de pimentón dulce y otra de pimentón picante. 2. Incorporar rápidamente los mejillones antes de que se [...]

Ya hemos aprendido a cocer un Buey de Mar y ahora vamos a aprender a cocer un Centollo y con la carne de los dos, haremos, otro día, un delicioso salpicón de Centollo y Buey de Mar.   Se pone agua fria en una olla, a la que añaden 3 hojas de laurel y un [...]

Paso directamente al vídeo de elaboración, con el paso a paso de la receta. *****   Tenemos más recetas para la Primera Fase o de Ataque. ¿Tienes alguna receta para alguna de las fases de la Dieta Dukan? Pues si la tienes y quieres verla aquí publicada, con tu nombre y te apetece que la [...]

Lo importante es tener una buena materia prima. Procedemos. 1. Picamos el tomate, el pimiento verde, el rojo y la cebolla en trozos medianos. Preferible no poner pepino porque, si no se consume el gazpacho en el mismo día de su elaboración, el sabor del pepino se altera y nos altera, por consiguiente, el del [...]

Ingredientes: – 1 kg. de almejas gallegas – Un poquito de cebolla – Pimentón Elaboración: 1. Se parte del producto básico, de las almejas. Estas se dejarán en agua con sal y se lavarán minuciosamente para quitar, si tienen, arena. 2. En una sartén, manchamos el fodo con aceite de oliva y cuando esté caliente, [...]