Forman parte de todos los tejidos de nuestro cuerpo, de las hormonas, sangre, etc. y son las encargadas de la regeneración celular. Son fuente de energía que al quemarse producen 4 Kcal. y que se almacena en forma de grasa. Las de origen animal las podemos encontrar en la carne, el pescado, los huevos, la [...]